Ska du ut i svampskogen? Chansa inte!
Sommar och höst är högsäsong för svampplockning. I våra skogar finns många goda matsvampar – men också flera giftiga arter. Giftinformationscentralen varnar för att ett tiotal svenska svampar är så giftiga att de kan orsaka allvarliga och i vissa fall livshotande symtom.
Den vanligaste orsaken till svampförgiftning är att matsvamp förväxlas med giftiga arter. Vissa av de farligaste svenska svamparna liknar dessutom ätbara svampar som växer i andra delar av världen, vilket kan göra det extra svårt att känna igen dem.
För att minska risken för allvarliga förväxlingar har Giftinformations-centralen därför tagit fram en kostnadsfri guide över några av Sveriges giftigaste svampar. Guiden hittar du på Giftinformationscentralens hemsida. Där hittar du även en broschyr med information på 30 olika språk.
Råd till dig som plockar svamp
- Ät bara svamp som du är helt säker på är matsvamp.
- Om du är det minsta osäker – låt bli att äta svampen.
- Ta hjälp av Giftinformationscentralens svampguide innan eller under skogsturen.